“El mejor momento para plantar un árbol fue hace veinte años. El segundo mejor momento es AHORA”.
- Proverbio chino
“El mejor momento para plantar un árbol fue hace veinte años. El segundo mejor momento es AHORA”.
- Proverbio chino
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Sesiones Individuales
Sesiones en Grupo
Charlas y Eventos
Colaboraciones P
rofesionales
Sesiones Individuales
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Información contrastada: el viejo dicho de “con la salud no se juega” aplica aquí.
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Práctica, concreta: todos tenemos la agenda demasiado apretada como para andar filosofando en un tema tan crucial y tangible como es la alimentación y la salud.
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Defiendo a ultranza la bio-individualidad a la hora de definir tanto nuestras necesidades nutricionales como de vida.
Lo que es beneficioso para mí puede ser perjudicial para otro.
Las recetas rápidas de “copia y pega” pueden causar verdaderos estragos, amén de infinitas frustraciones y situaciones de auto-boicot.
Mi papel contigo es ayudarte a (re)descubrir lo que a ti te ayuda y lo que no.
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Fácil de entender por todos: Todos tenemos el mismo derecho a saber cómo funciona nuestro cuerpo para poder apoyarlo incondicionalmente, independientemente de nuestra situación socioeconómica y nuestro nivel educativo.
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Sin etiquetas: no hay “dietas” de ninguna marca ni color. De hecho, NO ENCONTRARÁS DIETAS de ningún tipo.
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Sin intereses particulares: no defiendo ninguna “escuela nutricional” concreta.
Poder nutrirnos adecuadamente es un derecho inherente al ser humano, al igual que lo es tener acceso a una información fiable, sin distorsiones provocadas por intereses económicos.
✿ Primera sesión de 30 minutos gratuita, para analizar tu caso particular.
✿ Un plan nutricional “libre de dietas”, “libre de etiquetas”, “sin cuenta-calorías”, totalmente adaptado a tu situación de vida en estos momentos.
✿ Menús semanales personalizados.
Sí, personalizados y actualizados cada semana para facilitarte la transición todo lo posible.
En numerosas ocasiones, los cambios nos abruman y paralizan. Por esto, la idea no es que dependas de mí, pero sí que camines por un “terreno más llano” al principio.
✿ Consejos prácticos a la hora de hacer la compra.
Te ayudará a discernir qué es lo que más te conviene y a diferenciar la “paja del grano” cuando estés delante de un expositor de supermercado.
✿ Establecimiento de objetivos realistas, que consideren tu individualidad en todas las áreas de vida:
•Edad, ciclo y estilo de vida, entorno social, valores personales, etc.
• Sólo existe una persona como tú en este Planeta: Lo que tu cuerpo necesita para florecer es igualmente único.
✿ Sesiones semanales de 60 minutos, vía Skype,
para garantizar un seguimiento cercano y realizar micro ajustes si es necesario
(¡Sí, sí, voy a ser tu “Sherpa emocional” o tu “Pepito Grillo” durante el tiempo que estimes oportuno! 😉)
✿ Herramientas y consejos para mantener la ansiedad por la comida bajo control y no permitir que boicotee tus objetivos de salud
✿ Seguimiento cercano entre sesiones ,vía email.
Respuesta en menos de 24h. El objetivo es que los pasos a dar sean más llevaderos y menos abrumadores.
✿ Recomendaciones nutricionales y de salud basados en argumentos sólidos y contrastados.
Mi compromiso es brindarte toda la información que necesites para realmente entender de qué va esto de “un estilo de vida saludable”.
✿ Trucos de cocina y recetas muy sencillas, adaptadas a tu estilo de vida y a tus gustos personales (¡sí, gustos!)
Hablamos de comida después de todo, ¿no?
✿ Seguimiento diario vía WhatsApp.
Servicio adicional, y sólo en caso de ser necesario.
La comida es importante, sí, pero no olvidemos las emociones presentes. Cuando sea necesario, abordaremos otras áreas de tu vida que pueden estar influyendo consciente o inconscientemente en tu comportamiento frente del plato.
Condición absolutamente necesaria para poder librarnos de todos esos sentimientos nocivos, que muy frecuentemente vienen asociados con la comida y el cuerpo: vergüenza, culpa, frustración, ira…
Mientras avanzas en tu descubrimiento acerca de posibles conexiones escondidas entre:
el plato de comida,
las señales de tu cuerpo,
tus batallas (internas y/o externas),
tu estado de salud y,
tu situación de vida.
Reconocer y honrar las pequeñas victorias que se van consiguiendo a lo largo del camino es tan importante como el trayecto en sí.
Porque creo firmemente en tu fuerza y sabiduría interior para encontrar lo que es mejor para ti
Porque estoy dispuesta a caminar contigo, animándote y orientándote cuando sea necesario, pero no actuando “desde el púlpito”, prescribiendo qué es lo mejor para ti.
Porque no tengo intereses creados que puedan desviarte de tu objetivo.
El proceso puede ser arduo en ocasiones, así que, ¿por qué no añadirle sentido del humor y buen gusto? 😉
Hablamos de comida después de todo, ¿no es cierto?
Aquí puedes agendar una primera sesión gratuita de 30 min:
¿Tienes alguna pregunta general que quieres hacerme?
Sesiones en Grupo
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Máximo 4 personas, con situaciones personales y objetivos similares. ¿Por qué tan reducido? Porque creo en el poder de los grupos pequeños.
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El grupo lo selecciono previa entrevista personal con cada participante, con el fin de asegurar que tanto el propósito como las circunstancias de vida vibran acordes con el resto.
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Algunos de los temas más comunes:
• Problemas de peso (antes y después de la menopausia)
• Procesos inflamatorios crónicos
• Alergias e intolerancias (los grupos se crean en función de la condición especifica)
• Ansiedad: cómo afecta a nuestra salud y alimentación (y viceversa)
• Hambre emocional
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El horario lo determinamos en común, antes de comenzar las sesiones.
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Sesiones semanales de 90 min, vía Skype o Zoom.
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Cada semana habrá un tema principal a tratar, alineado con los objetivos del grupo. Este tema podrá ser propuesto por mí o bien por el propio grupo en la sesión anterior, de acuerdo a sus necesidades más urgentes.
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Recomendaciones y herramientas prácticas para implementar durante la semana entre sesiones.
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Reevaluación periódica de los objetivos: esto permite realizar pequeños (micro)reajustes y actuar de manera proactiva mucho antes de que nos separemos de los objetivos marcados. El camino se hace más llevadero (¡y más divertido!) de este modo.
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Puedes hacerlo desde la comodidad de tu casa (o tu despacho). Sólo necesitas un “espacio” sin interrupciones, en el que te sientas cómod@ para compartir durante 90 min.
✿ Un ambiente de absoluta confianza, en el que te sentirás respetad@, y acogid@ con los brazos abiertos
✿ Los miembros resuenan con tu situación personal, dado que todos ellos están atravesando en estos momentos estaciones similares en su viaje personal hacia la (re)conquista de su salud y su bienestar.
✿ Conexión entre sesiones a través de un grupo privado de Facebook. En él podremos resolver dudas, compartir nuestras experiencias y nuestros logros, sin tener que esperar una semana hasta la próxima reunión.
✿ Las enseñanzas y los lazos se extienden más allá de las sesiones. Es una de las maravillas de este viaje junt@s.
✿ Se trata de un camino entre iguales. Aquí nadie sabe más que nadie. Yo sólo sirvo de pequeña guía para asegurar que avanzamos hacia los objetivos marcados sin dispersarnos, pero es el grupo el que va determinando qué necesita en cada momento. Todos aprendemos de todos. Es uno de los grandes actos de magia que operan en la comunidad ❤
✿ Participación activa: Uno de los elementos clave en este viaje hacia tu salud. Por este motivo, soy una ferviente defensora del poder de los grupos pequeños. De este modo aseguramos que te sientas incluid@, y no diluid@ en una mayor masa entre la que tu voz pueda acallarse.
¡Te invito a que descubras tu Comunidad!
Charlas y Eventos
❀ Soy una absoluta apasionada de la enseñanza. He dado clases y charlas en todo tipo de aforos y para todo tipo de audiencias, tanto en España como en el extranjero.
❀ En todos ellos, y por diversos y variopintos que parezcan, encuentro siempre una nota común: La gratificación que resulta del compartir, del transmitir, y el aprendizaje en ambas direcciones que nutre este intercambio.
❀ Promuevo una nutrición personalizada y “libre de etiquetas” como medio para recuperar el amor y el respeto a nuestro cuerpo, vehículo indispensable en la (re)conquista de nuestra salud física y emocional.
❀ Defiendo a capa y espada nuestro derecho a estar informados acerca de uno de los pilares esenciales de la vida: La necesidad de estar nutridos, en el sentido más amplio de la palabra.
❀ Algunos ejemplos:
Clases en Universidades y Escuelas de Negocios;
Seminarios, charlas y ponencias en congresos y eventos internacionales (tanto en inglés como en español);
Presentaciones en comités ejecutivos empresariales;
Charlas sobre educación ambiental y nutrición en colegios;
Seminarios sobre nutrición y manipulación de alimentos en agrupaciones de profesionales de la hostelería y la alimentación
[…]
Aquí tienes algunos ejemplos, ¡pero sin duda hay muchísimos más!:
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Cualquier empresa que desee tener empleados más activos, vitales, llenos de energía y buenas ideas, o que quiera ver reducidos sus ratios de absentismo laboral
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Colegios y centros de enseñanza que quieran enriquecer su oferta curricular con seminarios y charlas dinámicas, en las que se transmita la importancia del establecimiento de hábitos saludables en torno a la alimentación, y a la confianza y respeto al cuerpo.
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Eventos que versen en torno a la salud y el bienestar, y que deseen presentar la información de un modo dinámico, divertido y motivador para su audiencia
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Personas que desean cuidarse y alimentarse bien, pero que viven con la creencia de que:
• “esto no está a mi alcance”
• “estos cambios requieren mucho tiempo y energía...y yo no tengo ninguno de los dos”
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Profesionales de la salud que deseen organizar un evento en el que se trate de manera práctica cómo establecer hábitos saludables de alimentación y estilo de vida entre sus pacientes con una determinada condición. Creedme, ¡las posibilidades son infinitas!
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Centros de ocio, wellness y fitness que quieran complementar su oferta de servicios a sus clientes
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Talleres y conferencias cuyo objetivo sea animar a los participantes a comprometerse con la inclusión y mantenimiento de hábitos saludables en sus vidas.
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Colectivos de mujeres en distintas etapas de la vida. Algunos ejemplos:
• mujeres en pleno boom de su desarrollo profesional, pero que no quieren perder la salud (ni su familia) por el camino;
• mujeres acercándose a la menopausia (o inmersas en ella) que desean conocer las implicaciones de este cambio a todos los niveles, para disfrutar de esta nueva etapa en todo su potencial.
Parece obvio, ¿no? Lo sorprendente es que aún nos hagamos esta pregunta.
Éstas son algunas de las categorías comúnmente más demandadas. Dentro de cada una, la lista de temas es muy variada, dependiendo del público objetivo:
¡La lista puede ser tan amplia como apasionante!
✿ Modas y mitos alimentarios.
✿ Nutrición: el derecho a saber lo que nos alimenta
✿ Cómo establecer hábitos saludables de alimentación
✿ Cómo equilibrar tu vida laboral y personal sin perder la salud por el camino
✿ Trabajo a tiempo completo y hábitos saludables: ¿entelequia o posibilidad?
✿ Salud hormonal.
✿ Estrés y salud: “Enemigo a las puertas”
✿ Conexión cuerpo-mente: Nuestro intrincado mundo interior.
✿ Hambre emocional: Nuestro plato de comida como reflejo de nuestra vida
✿ […]
¿Te interesan algunos de estos temas para tu audiencia particular?
¿Quieres proponer otros que se ajusten más a las necesidades de tu comunidad?
Me encantará poder preparar una presentación adaptada a sus necesidades y expectativas.
Si quieres contactar conmigo, sólo tienes que rellenar este formulario y contarme un poco sobre tu audiencia y el tema a tratar.
Colaboraciones Profesionales
✾ Creo en el poder de la sinergia: Un cuadro es más que la suma de su gama de colores.
✾ Soy consciente de mis límites y, de igual modo que yo me he nutrido de muchos “maestros” a lo largo de mi vida, reconozco la necesidad (y la maravilla) de aunar esfuerzos para un objetivo común:
✾ Respeto las miles de horas de trabajo de cientos de profesionales de todas las ramas, sus experiencias y su sabiduría adquirida.
Por todo ello, uno de mis pilares fundamentales es establecer acuerdos y colaboraciones con una amplia gama de profesionales dedicados a la salud y al bienestar.
☆ Médicos de familia
☆ Médicos especialistas en inmunología, tracto digestivo, endocrinología, etc.
☆ Terapeutas
☆ Psicólogos y psiquiatras
☆ Fisioterapeutas y quiroprácticos
☆ Health coaches y nutricionistas
☆ Business coaches
☆ Profesionales de las mal llamadas “medicinas alternativas”
☆ Profesionales de la salud y la educación, en general.
☆ Profesionales del área del “desarrollo personal”
☆ Cocineros y chefs
☆ Educadores (en el sentido más amplio de la palabra)
☆ Ministerios de Agricultura, Industria, Educación y Sanidad (Ahí lo dejo caer. ¡La esperanza es lo último que se pierde! …)
“Cuando contacté con Teresa tenía muchos problemas digestivos y de piel desde hacía tiempo y que no me habían solucionado diferentes especialistas. En Teresa encontré una aliada que me ayudó a cambiar mis rutinas dietéticas y también a enfrentarme a los problemas de manera diferente.
Me sentí siempre acompañada y sus consejos me sirvieron de gran ayuda. Los cambios que me propuso en la alimentación parecían muy grandes, y a veces me desanimaba, pero ella sabía entenderme y darme ánimos en todo momento.
En el trabajo que hicimos pude tener: Respuestas a los problemas nutricionales y síntomas físicos, una alternativa más equilibrada de alimentación y reflexiones sobre cómo escuchar y respetar mi propio cuerpo. Teresa es una magnífica persona y una profesional de nivel y tengo la certeza de que puede conseguir ayudar a las personas con problemas en la alimentación.”
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Nuria Moreno Gil
Estudiante Universitaria