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¡Bienvenid@ al lugar en el que tu comida, tu cuerpo, tu salud y la alegría por vivir se dan la mano de nuevo!
Como sea que has llegado hasta aquí, ¡te recibo con los brazos abiertos y una sonrisa de oreja a oreja!
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“Somos lo que comemos”
Honestamente, estoy convencida de que somos mucho más que eso; sin embargo, sí que creo que, de un modo u otro, nuestro plato refleja nuestro complejo mundo interior, y que muchas de las elecciones que hacemos en torno a él no son más que la proyección automática de patrones inconscientes establecidos tiempo atrás.
Traer a la luz estos mecanismos (en numerosas ocasiones tan antiguos como obsoletos) puede resultar un proceso arduo y agotador; sin embargo, también puede llegar a ser uno de los aspectos más liberadores a la hora de recuperar una sana relación con el plato, con nuestro cuerpo, con nuestra salud y, por ende, con nuestra vida.
Con este trabajo deseo compartir contigo información puntera desde un punto de vista científico, ideas, recursos, herramientas prácticas, reflexiones, experiencias personales (y opiniones) acerca de la alimentación, la nutrición, la salud, así como del amor y el cuidado de uno mismo. Todo ello con un lenguaje sencillo, fácil de entender e integrar en tu día a día”
Siéntete como si estuvieras en un “saludable buffet libre”: Toma lo que te resuene y deja ir el resto.
Lo único realmente importante es que puedas (re)crear el puzle de tu propia salud y bienestar, pieza a pieza. ❤
Mi único propósito es ayudarte.
“Cuando contacté con Teresa tenía muchos problemas digestivos y de piel desde hacía tiempo y que no me habían solucionado diferentes especialistas. En Teresa encontré una aliada que me ayudó a cambiar mis rutinas dietéticas y también a enfrentarme a los problemas de manera diferente.
Me sentí siempre acompañada y sus consejos me sirvieron de gran ayuda. Los cambios que me propuso en la alimentación parecían muy grandes, y a veces me desanimaba, pero ella sabía entenderme y darme ánimos en todo momento.
En el trabajo que hicimos pude tener: Respuestas a los problemas nutricionales y síntomas físicos, una alternativa más equilibrada de alimentación y reflexiones sobre cómo escuchar y respetar mi propio cuerpo. Teresa es una magnífica persona y una profesional de nivel y tengo la certeza de que puede conseguir ayudar a las personas con problemas en la alimentación.”
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Nuria Moreno Gil
Estudiante Universitaria